| 產(chǎn)品名稱： |
金山火蒜 |
| 發(fā)布方： |
遼寧阜新市蔬菜農(nóng)產(chǎn)品綜合批發(fā)市場(chǎng) |
| 產(chǎn)地： |
|
| 產(chǎn)品包裝： |
|
| 產(chǎn)品規(guī)格： |
優(yōu)質(zhì) |
| 注冊(cè)商標(biāo)： |
|
| 參考價(jià)格： |
|
| 產(chǎn)量： |
|
| 介紹： |
金山火蒜是開平市著名的土特產(chǎn)。為了方便運(yùn)輸和儲(chǔ)存，人們用炭火將收獲的蒜頭進(jìn)行煙熏烘干處理，致使蒜頭的表皮形成棕黑色，稱火蒜，又因其產(chǎn)地在金山一帶，故又名“金山火蒜”。
金山火蒜不僅是家庭烹飪的必備配料，而且其藥用價(jià)值也很高。近代醫(yī)書認(rèn)為蒜性辛、溫，能除滯氣，暖脾胃，消瘀積，解毒除蟲。所以民間自古以來用它來制造健胃、治瀉痢、霍亂及療瘡癬藥物。大蒜是細(xì)菌的“天敵”。大蒜頭內(nèi)所含的大蒜素，是種天然廣譜抗菌素。大蒜是防癌的“衛(wèi)士”，大蒜頭中含有可激活人體的巨噬細(xì)胞吞噬細(xì)胞的有效成份，從而預(yù)防癌腫的生成。大蒜還是降脂的“良藥”，能降低血膽固醇含量，使動(dòng)脈粥樣硬化斑塊減少，因而可以預(yù)防動(dòng)脈硬化和冠心病等等。金山火蒜的藥用和深加工潛力大，發(fā)展前景廣闊。 |
| 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)： |
|
| 發(fā)布時(shí)間： |
2008/1/22 10:45:00 |
| 更新時(shí)間： |
2008/1/22 10:45:00 |
| 點(diǎn)擊數(shù)： |
8610 |
| [ 關(guān)閉窗口 ] |